ศูนย์วัตกรรมการก่อสร้างและเทคโนโลยีวัสดุอุเทนถวาย เป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบเกี่ยวกับการค้นคว้า วิจัยเพื่อสร้างสรรค์นวัตกรรมการก่อสร้าง เทคโนโลยีวัสดุ ถ่ายทอดวิทยาการสู่สังคม และภาคธุรกิจอุตสาหกรรม การทดสอบมาตรฐาน การให้คำปรึกษา ทางด้านวิศวกรรม และสถาปัตยกรรม การให้การบริการวิชาการแก่สังคม การจัดอบรมการทดสอบมาตรฐาน ฝีมือแรงงานแห่งชาติ การดำเนินงานร่วมกับคณะต่างๆ ของมหาวิทยาลัย แนะนำและส่งเสริมให้แก่ผู้สนใจเพื่อสร้างโอกาสการเรียนรู้งานช่างฝีมือ ทบทวนความรู้ ทักษะในการทำงานตามเกณฑ์มาตรฐาน เตรียมเข้ารับการทดสอบมาตรฐานฝีมือแรงงานแห่งชาติ รวมถึงการประสานงานด้านการบริการวิชาการเกี่ยวกับนวัตกรรมการก่อสร้าง การฝึกอบรม การทดสอบวัสดุก่อสร้าง งานวิจัยและพัฒนาวัสดุก่อสร้าง งานพัฒนาระบบการศึกษา เชิงธุรกิจ และจัดทำคู่มือการปฏิบัติงาน รวมถึงกำหนดนโยบายในการบริหารงานและการดำเนินงานที่เกี่ยวข้อง ในหน้าที่ที่รับผิดชอบให้ครอบคลุมเพื่อให้หน่วยงานภายในมหาวิทยาลัยมีมาตรฐานและแนวทางในการยึดถือ ปฏิบัติเป็นไปในทิศทางเดียวกัน และปฏิบัติงานอื่นๆ ตามที่ได้รับมอบหมาย